Mandľová múka BIO 1000g

Na BIO mandľovej múke si zamilujete nielen jej jemnú chuť a vôňu, ale aj výborné zloženie.
Je prirodzene bezlepková, s nízkym obsahom sacharidov, a preto je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí sa stravujú podľa zásad LOW CARB, RAW alebo paleo diéty. Skvelo sa hodí aj pre vegánov a vegetariánov.

Výživové benefity mandlí

Mandle sú známe ako bohatý zdroj rastlinných bielkovín a zdravých tukov, vrátane omega-3 a omega-6 mastných kyselín. Okrem toho obsahujú množstvo vlákniny, horčíka, vápnika, zinku, mangánu, železa a sú výborným zdrojom vitamínu E, ktorý prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom.

Použitie

BIO mandľová múka je v kuchyni skutočne všestranná.
Vyskúšajte ju pri pečení mandľového koláča s jablkami, tortového korpusu, RAW pudingu alebo lineckého pečiva – výsledok bude vždy jemný, voňavý a výnimočne chutný.
Vďaka svojej textúre je ideálna aj na prípravu domáceho marcipánu.

Z mandľovej múky si môžete jednoducho pripraviť aj mandľové mlieko – nechajte ju niekoľko hodín lúhovať vo vode, následne rozmixujte a oslaďte medom, javorovým, datľovým či agávovým sirupom.

Fantázii sa medze nekladú – upečte si makrónky, sušienky, muffiny, bábovku, palacinky či dokonca bezlepkové pečivo. BIO Mandľová múka dodá každému receptu jemnú orieškovú arómu a výbornú štruktúru.

Zloženie

100 % mleté jadrá mandlí*
*Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Výživové údaje na 100 g
Výživová hodnota Množstvo
Energia 2508 kJ / 600 kcal
Tuky 53,0 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny 5,1 g
Sacharidy 3,9 g
– z toho cukry 3,5 g
Vláknina 12,6 g
Bielkoviny 22,3 g
Soľ 0,03 g
Krajina pôvodu

Španielsko / Taliansko / Portugalsko

Skladovanie

Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %.
Chráňte pred priamym slnečným žiarením a vlhkosťou.